インバウンドツアー「東京の食文化の核心に迫る、日本料理の料理人が案内する」ツアーの販売を開始

2025/08/14

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プロの料理人と行くツアー

株式会社アウテックは、この度、インバウンド用の新しいプライベートツアー「豊洲・築地の裏側へ！日本料理の料理人が案内する特別市場体験」の販売を開始致しました。
このツアーは、参加者が日本料理の料理人と共に豊洲市場内部と築地市場を歩き、活気ある東京の食文化の中心部を巡る体験ツアーとなっています。
希望者には、市場で選んだ新鮮な魚を当ツアーに同行する料理人に調理してもらい、プロの技を目の前で見て新鮮な魚を味わう贅沢な体験（オプション）も可能となっています。

食に深い関心を持つ海外ゲスト向けに企画されたこのツアーは、世界最大の卸売市場である豊洲市場を、プロの買付人とともに巡るという貴重な機会をご提供します。一般の観光客が立ち入ることのできないエリアへのアクセスも可能で、市場の真の姿を垣間見ることができます。アウテックのプランナーは、ガイドそして通訳としてこの体験ツアーをサポートします。

豊洲市場の後は、活気あふれる築地場外市場へと向かいます。賑やかな雰囲気の中、美味しい食べ物を試食したり、個性的なお店を巡ったりすることができます。日本料理の調理師免許、ふぐ調理師免許、野菜ソムリエの資格を持つ料理人が、専門的な知識を共有しながら築地市場を案内します。

ツアーの主な特徴：
・英語対応可能なプランナーが添乗（ドライバー兼ツアーガイド）
・ホテルからの送迎付き
・ゲストの興味に合わせた行程作成
・オプションで市場で購入した魚介を、料理人が捌き料理を味わう体験も可能

このツアーは、一般的な観光では味わえない、東京の食文化の深い理解を求める方に最適です。文化的な探求、専門家による案内、そしてパーソナルな贅沢が融合した、特別な体験をお約束します。

詳細はこちら＞Toyosu & Tsukiji Fishmarket Uncovered Tour with Expert

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